开心包水饺 六年级作文
开心包水饺
今天的天气阳光明媚，我的心情就跟天气一样，非常开心！因为我要给妈妈包水饺，给她一个惊喜！
我把这件事告诉奶奶，奶奶非常同意，便在菜市场买了包水饺的材料，这次可是我亲自下厨哦！因为原来多次看奶奶包水饺，所以就慢慢学会了。
首先是要准备饺子的馅料，主料是猪五花肉，奶奶说五花肉比精肉香些，辅料可根据口味随意添加，比如；荠菜、芹菜、萝卜、香菇等等。准备好原料后，先把肉洗净切碎，再用乱刀将其剁成肉泥，然后将铺料切碎添加进去，将肉和菜拌匀第一道工序，饺子吃着味道如何，这道工程非常重要，加入食盐，味精，酱油等调味料，再加上点麻油，蛋清，然后搅拌均匀，那么饺子的馅就大功告成了。然后就是和面，在和面时最好在面里放点食盐，这样在做饺子时，饺皮不容易烂，。和好面后擀后，擀皮要注意用力均匀，这样胶皮煮时不容易烂。再把脚皮摊平放在左掌心上，接着将饺子皮对折，最后将两手拇指和食指捏紧饺子边沿，这样就大功告成了。看着我亲手为妈妈准备的水饺，我很开心！“当当当”妈妈回来了，我端着香喷喷的水饺，妈妈很惊讶，年上露出了满意的笑容，吃着我亲手做的水饺，妈妈非常开心！
今天我真开心！连睡觉都是甜的！
帮奶奶剪脚趾甲
帮奶奶剪脚趾甲
孝敬父母，尊敬长辈是我们中华民族的传统美德，作为一名小学生，我们应该发扬这种美德。
星期天，奶奶发现她的脚趾甲将袜子戳了个大洞，便想用剪刀把趾甲剪掉。可是，由于奶奶年纪大了，腿弯不过来，剪起趾甲来显得很吃力。看到这种情形，我对奶奶说：“让我来帮你剪吧！”奶奶笑面相迎，但又问道：“你行吗？”“当然行！”我便说边从奶奶的手中接过剪刀。我搬来小圆凳坐在奶奶跟前，把奶奶的脚抬到自己的大腿上，发现奶奶的脚非常粗糙，显然是历尽沧桑的。看着奶奶的脚，我的眼睛湿润了，决定今后一定要帮奶奶多做些事情，减轻她的负担，让她能安享晚年。我拿起剪刀准备剪趾甲，发现奶奶的趾甲全都是灰的，便好奇地问：“奶奶，你的趾甲怎么都是灰的？”奶奶情不自禁地给我讲起了小时候的故事，我一边剪趾甲，一边听奶奶讲故事。剪了一个脚趾甲，我发现奶奶的脚趾甲很硬，剪也剪不动，奶奶说：“还是用温水泡一下吧。”我欣然同意，很快端来一盆温水，把奶奶的脚放在里面泡了一会儿，然后拿毛巾把奶奶的脚擦干，继续剪脚趾甲。泡完脚再剪，果然好剪多了。我小心翼翼地剪着，生怕剪痛了奶奶的脚。剪着剪着，我发现有些灰趾甲只能剪掉一层，下面的就剪不着了。我又想了一招，用剪刀刮。这一招果然见效，三下五除二，就把趾甲刮干净了。大约花了半个多小时，我终于把奶奶的脚趾甲剪干净了。
剪完趾甲，奶奶高兴得合不拢嘴，笑眯眯地说：“我家的孙女懂事了，会帮奶奶剪趾甲了，下次我不用担心我的脚趾甲会把袜子戳破了。”
