妈妈的厨艺 六年级作文
妈妈的厨艺
妈妈的厨艺，是我童年的味道。小时候，爸爸整天在外奔波忙于工作，我是妈妈一手带大的，对于妈妈的厨艺，我再熟悉不过了，对于那种童年的味道，更是难以割舍，那种独特的味道，在哪里也无法品尝到。
我妈妈的老家和奶奶家相隔千里，所以妈妈烧的菜综合了两地的口味，很特别。外观上虽不如大饭店的那么漂亮，但在我心里已经是一件艺术品了，一看就让人食欲大增了。
我最爱妈妈烧的土豆片，原材料就是土豆加葱，再简单不过的材料了，但在妈妈的手里，一会儿工夫，几个土豆就变成了一盘色香味俱全的美味大餐了，很多来我家品尝过的同学都觉得好吃，还说回家要学着做呢。
一次我来到厨房“偷师学艺”，只见妈妈先将土豆去皮，洗净后切成薄片，切好的土豆片还要冲水洗净，再放到锅里蒸，还要把备好的葱洗净切碎备用，土豆蒸熟后取出，点火加热，等锅烧的很烫的时候往锅里倒入油，迅速把蒸好的土豆片倒入，不停地颠动锅，让土豆均匀受热，见土豆片均匀的上油后再放入适量的盐，生抽，最后撒上备好的葱花和胡椒粉，再迅速炒匀后出锅。一道美味的土豆大餐出炉了！立刻一阵香味扑鼻而来，我的口水都快流到下巴了！看着这一盘金灿灿的土豆，还有那一颗颗绿色的葱花，让我联想到：在一片金黄的土地上，有许多勤劳的农民在劳动呢。那点缀的颗颗葱花就像那一棵棵幼苗！土豆上的油在灯光的照射下闪闪发亮，又让我想到：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”夹上一片放入嘴里，糯糯的，甜甜的，有土豆的香味，葱的清香再加上胡椒的香味，它既带有我们宁波的清淡，也略带有一点点北方的辣味（胡椒），很特别吧，吃着吃着，都舍不得放下筷子了。听了我的介绍，你们是不是也想尝尝呢？那就来我家作客吧。
妈妈虽然在宁波呆的时间不长，但她海鲜也做得很不错哦，像葱油海瓜子，就是她的拿手菜，每年回家过年，妈妈总要炒上一盘让我解解馋。
我吃了老妈十多年的菜了，一点都不厌倦，因为我妈还经常搞创新，不停地超越自己。我经常问她：“妈，你做菜为什么这么好吃呢？”她总是笑着说：“做菜就和你学习一样，要用心做，不断地总结经验，自然就不难了。”这是我感受最深的，也是让我受益匪浅的一句话！
我不喜欢那些所谓的山珍海味，只喜欢妈妈烧的菜，这是童年的味道，故乡的味道！妈妈的厨艺虽不是最美味的，但在我心里是最好的。一盘菜，一碗饭，包含了妈妈对我全部的爱！
做一个追梦的人
做一个追梦的人
平时常常一起玩的街坊邻居，熟悉得知道我们用的冰箱是什么牌子的街坊邻居，要好得能倾吐秘密的街坊邻居，谈起他们的梦想，你知道是啥吗？说真的，我也不知道。借着这个活动，我采访了一下住在楼下的邻居浩浩弟弟，问问他的梦想是什么。
浩浩的家里，俨然是一个五年级小男生的天地，书桌、钢琴、贴满奖状的墙和自己创作的画，说起自己的梦想，浩浩有点困惑，拿不定主意的样子。原来，他有很多梦想，拿不定要说哪一个，之后，与我们分享了自己的第一梦想和第二梦想。
第一梦想——当一名画家或室内设计师
浩浩对我们说，这个梦想支持着他做了很多事，在学习画画的过程中发挥了很大的作用，促使自己进步。当个画家不只是梦想，更是他的兴趣所在，看见自己喜欢的 卡通人物，他会赶紧画下来，因为喜欢画画，他特别留意身边有艺术感的东西物品，平时无聊时便会乱画，随性子画，有时能设计出来很奇妙的东西，自己也很有成 就感。
第二梦想——当一个钢琴家
每天晚上我都能听到浩浩家里弹钢琴的声音，果然，钢琴也是浩浩的梦想之一，他觉得钢琴梦是支撑他学习这么多年来的主要原因，每天练习一个半小时，精力和注意力要花费很多，有时会觉得很烦，不想练习，但他因为有梦，所以坚持了下来。
很多时候，浩浩会骄傲有这么一个梦想，能用钢琴表演给同学看，真是很自豪！弹琴能自娱自乐，也很开心，平时，他会自己找曲子弹奏。
我说起了我的梦想——当服装设计师。浩浩歪头想了想，对我提出了很多好建议：
多看一些时尚杂志，自己多搭配衣服，法国巴黎是服装设计十分著名的城市，学好法语、英语，争取去法国看看。了解服装面料配色，各种季节的搭配方式，看有关 的书籍，观察路人的服饰搭配，了解人的个性与衣服的款式关系，看一些名人传记（如《香奈儿传》，《古奇传》等等），学好人体结构。
看来，浩浩还是蛮会提建议的呀，我不住地点头称是，衷心祝愿浩浩弟弟实现梦想，也祝愿我能梦想成真！v
