看妈妈烧鱼 五年级作文
看妈妈烧鱼
放学了，我做完作业，正巧妈妈下班回家。她放下手中的东西说：“我还要去买鱼。”我立刻说：“妈妈，我作业做完了，我和你一起去。”妈妈答应了并且带我一起去。
来到市场，我和妈妈一起挑了一条大鲢鱼。卖鱼的阿姨帮我们把鱼鳞刮去，把内脏挖掉。
回到家，妈妈再把鱼清洗一遍，然后，她拿起菜刀从鱼中间剖开，把鱼剖成两半，一片雌爿、一片雄爿。然后，妈妈一片一片地顺着骨头的方向切。每一半都切成一块块长方形的鱼块。这样切，可以使鱼在翻炒中不容易碎掉。然后，妈妈点燃煤气灶，放上铁锅，倒上一汤匙色拉油。等油冒烟时，她把鱼块放入锅里翻炒。翻炒两下后，她再放上小半勺盐、一勺糖，一小碗水，再把锅盖盖上让它烧。同时，她拿只小碗，在里面放上生粉、醋、味精，然后拌匀。鱼烧熟了，她打开锅盖，放上调匀的作料，再拌了一下，让它拌匀烧熟。接着，她把鱼盛起放在盆子里，上面撒上葱。接着。她把铁锅洗干净，重新放上色拉油，把油烧熟，她把油盛起浇在葱上。只听见“刺”的一声，就飘出一阵阵香味。这盆糖醋鱼片的香味惹得我真想拔双筷子马上吃。
妈妈烧鱼的技术真高明。那盆鱼引人注目：色彩鲜艳，红红的、绿绿的，油亮亮的，而且还散发着一股香甜的气味。这时，我再也忍不住了，不等爹妈就迫不及待地去拿了一双筷子，夹了一块鱼放在嘴里就吃。啊，甜丝丝、酸溜溜的味道，真是好吃极了。请你不要说我嘴馋，那是我妈妈烧鱼的技术实在是高明！
指导教师：冯永康
神秘的大海
神秘的大海
我出生在大连，神秘莫测的大海自然是这座海滨城市必不可少的一道靓丽的风景线。
早晨，海面上很静，只听见船里机器的声音。天空还是一片浅蓝，很浅很浅的；而海面则越来越亮，像一层油在水面上慢慢散开，散开。渐渐地，笼罩了整片海。岸边的海水清澈见底，能毫不费力地看到沉积海地的沙石以及游动的小鱼。几只海鸥偶尔掠过海面，尖尖的嘴插入水中，叼起一条小鱼后，迅速腾空而起，飞向自己的巢穴，准备美餐一顿。
中午，大海的颜色发生了变化。近处的墨绿与远处的浅蓝形成了鲜明的对比。阳光照射到水面上，海面便产生了无数的小光点。海水剧烈地冲击着岩石，发出“啪——啪”的巨响；溅起白色的浪花，如同千万匹白色骏马。
黄昏时分，夕阳把一片片云染成了紫色或者红色。海面在一刹那间也变得五彩斑斓，有浅蓝，有银灰， 还有淡淡的橙色。美丽极了！
除了大自然这位伟大的画家之外，还有谁能创造出这样的杰作呢？
指导教师：于文兴
小作者通过长时间的认真观察，用准确的词句描绘出了大海一天的变化。文章优美如画，字里行间流露出了对家乡的大海的赞美之情。
