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新安江的羹 五年级作文

2022-03-10 14:58:00 栏目:五年级作文 来源:蘑菇文

我和我的妈妈都出生在武义这个小县城,而我的外公却出生在新安江,他是新安江的移民。当年为了支持新安江水库建设,我的外公和他的家人背井离乡,来到了武义,也把家乡的美食小吃带到了第二故乡-----武义。

每当谈起新安江时,外公总是泪流满面,看上去十分沧桑,外公在思乡!虽然妈妈每年都会带外公回一趟新安江,但外公还是无时无刻不在思乡。

外公把思乡的情感寄托在了家乡的美味上----羹就是其中之一。每逢过年时节、红白喜事,一盆盆的羹就会陈列在我们面前,让人垂涎欲滴。

做羹可不是一件容易的事,光是材料就要准备许久。做羹的食材有采自春天的蕨菜干,来自夏天的豇豆干,摘自秋天的大叶芥菜干和冬天腌制的腊肠,还要加上豆腐干、白豆腐、新鲜蔬菜、猪肉丁、红辣椒、茴香等等,共有十多种分别来自春夏秋冬的材料呢!

做羹的过程十分复杂,但外公一点也不怕麻烦。外公先把上好的粳米浸泡整整一天,再和辣椒、茴香一起放进石磨里磨,磨出一大桶米浆;接着要烧起一大锅的水,把各种食材炒制好后放进烧开的大锅里;随后缓缓地往大锅里倒进米糊,由外公拿着特制的大锅铲不停地搅拌;直到一个一个的大泡泡此起彼伏地冒出来时,美味可口的羹就做好了。虽然外公在制作过程中满头大汗,但一想到这是家乡的美味,就顾不了那么多了。一阵阵让人直流口水的香味弥漫了整个厨房,也算是对外公的安慰了。

羹烧好了,外婆和外公开始一勺一勺地把羹放进大大小小的盆子里,以便保存。

羹如果烧好就吃,那可真是人间美味。整碗羹不停地冒着热气,在雾气里隐隐约约可以看到羹里面的各种食材。勺上一勺放进嘴里,香味立刻在口腔里散发,粘稠的羹在舌尖缠绕,让你吃了一口还想再吃一口。

如果放置几天后再吃,那又是另一番风味,无需加热,便可食用。粘稠的羹在此时已变得像果冻一般,放入嘴中,香味依旧,只是更有了些嚼劲,又Q又滑,十分可口。

羹,融合了四季的物产;羹,包含了生活的苦乐;羹,表达了浓浓的乡愁。

羹,寄托了外公对家乡的思念。虽然远隔千里,但还是阻止不了外公对家乡的怀念……

新安江的羹

新安江

“绿色”周末

哇!又是一个美好的早晨。望着窗外树枝上的鸟妈妈一大早就出去觅食,给雏儿们喂食,鸟儿们才有力气学习飞翔。想着想着,我猛然坐起来,咦?我该干什么呢/

我心想:美好的一天不能浪费了,我要过要过有意义的周末!我在卧室里踱来踱去,终于想出了一个好方法:去壶山关于“夹垃圾”,当一次“小小环卫工”,嗯,光我一个人去当然不够,还要叫上我的好朋友。

说到做到,出发喽!我们带了塑料袋、夹子,轻装上阵了。

没想到,今天的天气这么热,冰激凌都在一秒钟之内化为一滩水。炎热的天气,使我都不想实行“计划”了。不过,既然已经下定了决心,就要说到做到。带上塑料袋,拿上夹子,盗版环卫工正式诞生。

我的火眼金睛,通过三百六十度扫描,发现了一团纸屑,我三步并作两步,飞奔到了那里,周围的叔叔阿姨,有的用奇怪的目光、有的用赞许的目光望着我。我的脸顿时红了,可能是因为天气太热了,我的脸一直红彤彤的,我口干舌燥,慢悠悠地跑回了“根据地”,“水”我像是一位几天都没喝水的老人一样。妈妈却说:“怎么办?没有水,要不……过一条马路买瓶水喝?”“啊?”我顿时像一只无精打采的小狗,趴在了凳子上。不大一会儿,我的好朋友也回来了,只见她像没事人一样,坐了下来。我瞪大眼珠子看着她:“你不热吗?”“嘻嘻,我找到了一个既能避暑,又能干活的好地方——山洞”。话音刚落,我就飞奔到了山洞,果然很凉,我们一边嘻戏,一边工作,顿时忘了口渴,这样的日子令我们好不快活!

“绿色”周末,让我体会到了环卫工人的辛苦,每天要在恶劣的天气下工作。不管遇到酷暑还是寒冬,不管遇到下雪还是冰雹,他们总是按时上班。所以,请——保护环境,珍惜环卫工人的劳动成果。

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