外婆的酱鸡 四年级作文
“吧唧，吧唧”，我又在品尝外婆家的美味——酱鸡了。在我的记忆里酱鸡是和快乐的年味一起的。每当过年的这段时间，全家人团聚在一起，其乐融融。
说起外婆的酱鸡，那做法可真是麻烦。首先，要把杀好的鸡去除内脏，洗干净，然后放在阴凉处风干一天。第二天再把它放到外婆的秘制调料里，浸泡四天。至于这调料嘛，连妈妈都不是很清楚它全部的配方，大概只有外婆一人知道吧！我只知道其中最基本的几种，如：酱油、大蒜、生姜、食用盐等。浸泡好后，又要放到阴凉处，风干十五到二十天。最后，就可以下锅了。下锅也很麻烦，需要两次。第一次先煮一小时，把水倒掉，再煮第二次。
终于开锅了！那酱鸡黑里透黄，油汪汪的，散发出诱人的奇特香味。望着那香喷喷的酱鸡，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么“淑女形象”，夹起一块就往嘴里塞，“呀，好烫！”我捂着嘴巴叫了起来。这次，我吸取教训，先轻轻地咬了一口皮，顿时，我沉浸在美妙的世界里了——外皮富有弹性，包含着油汪汪的水份，越嚼越香。待我反应过来，又迫不及待地尝起鸡肉来。鸡肉粉粉的，酥嫩但又有嚼劲，不至于像石头一样咬不动，夹带着酱油和鸡油的清香，让人觉得停不下来。“好吃！好吃！”我不由得连连称赞。
在我的心中，什么北京烤鸭、深井烧鹅，都没有我外婆做的酱鸡好吃！外婆的酱鸡充满了家的味道，也充满了年味。
游诸葛八卦村
今年寒假期间，我们一大家子人趁着天气睛好，驱车前往兰溪的诸葛八卦村游玩。
诸葛八卦村是全国诸葛后裔的最大聚居地，村中有很多古老的建筑，听导游讲这是“青砖灰瓦马头墙，肥梁胖柱小闺房”的建筑风格呢。八卦村的整体布局很神秘，以“钟池”为中心，有八条小巷向四面八方延伸，形成八卦的格局，整个村就像一个庞大的迷宫一样，让外人晕头转向，轻易找不到出路。
我觉得村里最有特色的要数钟池了。它有一半是水塘，一半是陆地，还有两口水井是阴阳鱼眼，构成了神秘的鱼形太极图。钟池边上有座大公堂，堂内正壁上刻有著名的《诫子书》，“非澹泊无以明志，非宁静无以致远”，是诸葛家族用来教育后代，激励子孙的家训。听了导游的解说，我心想难怪诸葛家族倍出人才呢！
导游引领着我们穿过弯弯曲曲的小巷，来到一座古民居。刚进门，墙壁上有个大大的福字扑入眼帘。这个“福”字很特别，字中巧妙地融入鹿和鹤的形象，一个福字就把“福禄寿禧”的意思都包含了进去，真不愧是“天下第二福”啊。
我们还参观了农作坊，里面有一扇大石磨。我们觉得很新奇，连忙跑上前去，那个石磨竖在那儿比我还高呢！我和妹妹上前去推它，却纹丝不动。老爸见状，马上来帮忙，三个人一起用力，石磨才缓缓地沿着凹槽滚动起来，真是人多力量大啊！
最后，我们在村口还体验了以前的灌溉工具------水车。一开始，我和妹妹节奏掌握不好，经常会踩空，到后来渐渐掌握了技巧，终于成功地把水从低处引向了高处。你说，诸葛八卦村是不是一个神秘而又好玩的地方！
