四年级观察作文500字 神奇的醋泡蛋 500字四年级作文
四年级观察作文500字 神奇的醋泡蛋
上个星期五一放学，我收到了妈妈的一个神秘任务——观察白醋泡蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋放到碗中，再倒入白醋，很快，鸡蛋周围顿时冒出了许多细细密密的小汽泡，好像刚开瓶的可乐，慢慢地鸡蛋从底下浮了上来，我闻了闻醋，醋的味道明显淡了很多，明天鸡蛋会怎么样呢？我对醋泡蛋充满了好奇。
第二天一起床，我迫不及待地蹦下床跑到厨房去观察我的醋泡蛋，鸡蛋周围有了更多的小泡泡，鸡蛋变软了就像被施了魔法一样，在这两天的观察里，我有许多疑问。于是我上网查了资料知道了醋里含有醋酸，鸡蛋壳里含有碳醋钙，醋酸和碳醋钙反应，产生二氧化碳，所以有泡泡。碳酸钙是硬的，经过和醋酸反应后才会变软，而蛋清外的那层外皮主要成分是蛋白质，蛋白质是不能和醋酸发生化学反应的，所以鸡蛋才得以辛存下来。
到了第四、五天蛋壳上的一层皮完全脱落了，一个透明的“水晶蛋”呈现在眼前，里面的蛋黄都可以看到，用手一摸QQ的，软软的。我想看看用醋泡过的蛋黄和平时的蛋黄有什么不一样，于是拿来小刀轻轻一刺，“碰”蛋破了，蛋黄和蛋清流了出来跟平常蛋一样，只是多了一种酸酸的味道，蛋壳变成了一层薄薄的像纸一样的皮，真是神奇！
通过这次实验，我了解了很多知识和原理，这个实验真是神奇！
家乡的名人作文700字 游胡雪岩故居
家乡的名人作文700字 游胡雪岩故居
经常听到有人提起“胡庆余堂”这家药店，连外婆也是认准了去这里买中药，我心中就会打起一个大问号，胡庆余堂是家什么样的药店？竟会如此众所周知。
今天中午，我看到床头挂着的胡庆余堂香袋，又想起了这个问题，问爸爸：“胡庆余堂是什么时候创办的？是谁创办的？”爸爸回答道：“如果你真的想知道，那我们就去看看创始人的故居吧！”
我们来到了一条元宝街的小巷，一边的白色围墙高达10多米，门口并不大，门牌上写着“胡雪岩故居”五个字，原来是他创办了鼎鼎大名的胡庆余堂。胡雪岩也是杭州人，是清代显赫一时的“红顶商人”。胡雪岩故居采用了中国传统的对称布局，中轴区由轿厅、百狮楼和四面厅组成，右边是居住庭院，左边是芝园、也就是花园。给我印象最深的就是这个精美的花园，由亭子、阁楼、假山、池塘构成，每一个角度都可以看到不同的景象，有点像苏州园林的感觉。庭院布局紧凑，细节精致，连屋檐的边角都是雕刻细致的人物、狮子和花卉。但我又可以从不少地方看到西方的建筑风格。比如屋子的门和窗户用的都是彩色玻璃，客厅有当时国外流行的长方形会议桌，楼上楼下用金属做的传声筒对话，还有七巧板形的桌子，可分可合也可拼……从胡雪岩故居中西合璧的房子来看，他是一个会接受新知识并加以运用的人，也是一个注意细节的人。
胡雪岩从一个钱庄的伙计开始，经过结交官员，帮助朝廷筹措军费，为朝廷工作；并与洋人做生意，开钱庄、当铺和药店等，最后富甲一方。胡雪岩不仅从商从政，也是一个慈善家。他创办了胡庆余堂，要求药店“采办务真，修制务精”， “真不二价”，并且经常为贫困的老百姓提供免费药品。我想，这大概就是120年后的今天大家仍推崇的原因。我为胡雪岩感到自豪！
这次参观胡雪岩故居，了解他的生平事迹，也让我在增长见识的同时，知道了不少道理：要善于学习新知识，待人做事要认真诚恳，成功都是不断努力才能得到的……
