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小学生说明文600字 潮汕有名的小吃 说明文作文

2022-03-05 22:40:00 栏目:说明文作文 来源:蘑菇文

潮汕的饮食文化不仅悠久,还很著名。

潮汕的小吃在当地颇有名气,在外地也脍炙人口。最广为潮汕人喜爱的小吃最数蚝烙了,制作耗烙的食材极为简单,只需要当地盛产的地瓜粉,海蛎就够了。而潮州人不吃较为名贵的海鲜,且潮汕气候炎热,海鲜食品难存放之故,此外,也是其平民化的特点所致。凡沿海地区都盛产蚝,而将蚝做成美味小吃——“蚝烙”的,却只有潮汕了。其做法也非常简单,也就是番薯粉和蚝掺和在一起煎成饼,味道却极为独特,外酥内软,浓香嫩滑,成为闻名遐迩的小吃。地道的潮州人会掌握火候,烹至刚好。蚝烙有两种做法,一是农村中比较便宜的做法,就是舀一铜匙的地瓜粉水,向宽口铁锅上一倒,再放下几粒海蛎,就翻一翻取起来,趁热并撒上一些胡椒粉,蘸鱼露吃;一种是把地瓜粉水倒满了整个铁锅,加上蛋拌匀,加上海蛎,下较多猪油,像浮炸一样,使其带脆,卖时在锅里用平铲将它切成几片,按片出售,再炒上一些海蛎加上,这样的蚝烙,价钱较贵,但很香脆。市镇酒店、小食店多有这种小食,蚝有助于明目,又滑润可口,蚝烙又能热胃,寒天人们更喜欢吃。

广式点心以精致的做法闻名,如烧卖、虾饺,还有美味的酱汁肠粉和顺滑的艇仔粥等。上海小吃以鲜甜的海鲜著称,如蟹黄灌汤包、鱼茸春卷等。北方小吃则以面食为主,如肉夹馍或面饼等。潮汕小吃则是无米不成粿,一个潮汕方言“粿”字就将潮汕小吃的主要原料概括怡尽。在潮汕字典中“粿”是这样解释的,一种大米粉做皮,有馅的果品。韭菜粿因为皮是番薯粉,馅是蔬菜,俗称“无米粿”,可见大米在小吃中的位置。

吃过潮汕小吃,无一不说好!这传统的味道,这家乡的味道,又怎能让人不回味呢?

小学生说明文600字 潮汕有名的小吃

潮汕说明文小学生小吃有名

关于说明文的作文500字 鸟的天堂

“榕树正在茂盛的时期,那翠绿的颜色,明亮地照耀着我们的眼睛,似乎每一片绿叶上都有一个新的生命在颤动。这美丽的南国的树!”这是巴金爷爷笔下的鸟的天堂。多么令人向往!今天我慕名来到了位于江门市新会区的天马村,亲眼目睹鸟的天堂的风采。

鸟的天堂?初看到这个名字,我以为是观鸟的地方,那儿有成千上万只鸟,是自由欢乐的鸟世界。其实也没错。不过,真正的鸟的天堂是指那一株神奇的大榕树。

我怀着一颗对大榕树的好奇之心,坐着船,围着大榕树仔细观察。开船的师傅给我讲了一个关于鸟的天堂的传说:500年前,天马村闹旱灾,庄稼颗粒无收,乡亲们开了一条人工河用来灌溉农田。可是仍不见好转,有人说这条河把风水给破坏了,大家只好填河,不久堆起了一个土墩,成了河心小岛。有个村民在土墩上插了一根榕树枝,没想到第二年就发出了新芽,因为水分充足,它越长越大,终于长成了今天我所看见的这株占地面积10亩,树冠15亩,已经申请吉尼斯世界纪录的大榕树了。

传说只是传说,从科学的角度说,它之所以能长得那么巨大,应该是气根的功劳。气根就是我们平时看到的榕树垂下来的“胡子”,它是从枝干萌发出来的,它的生命力极强、极旺盛,只要气根一触到地面钻进泥里,很快就发展成根系,长成粗大的枝干。就这样年复一年不断地生长,树干多的不可计数。经历了数百年的生长,一棵树长成了一片林子。

这棵大榕树近看像原始森林,远观像水面上的绿州,它枝繁叶茂,引来成千上万只鸟在上面栖息,真是鸟的家园,鸟的乐园,鸟的天堂。

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