豆角 说明文作文
豆角
盛夏时期，正是豆角花盛开的季节，那一朵朵紫中带绿的小豆角花，在习习凉风中悄悄地享受着盛夏的欣喜。
别忘了豆角的外皮是绿色中最美的一种。并且绿中还点缀着一些小紫点点。很是精巧、别致。
豆角的形状像小船，像月亮，像摇篮，在微风的吹拂下悠扬地轻轻荡着，既不张扬也不沉寂。
豆角的花美丽极了，它那紫中带白的对称式花瓣就像一只只美丽的蝴蝶的翅膀。又像一本本刚刚展开的书页，曝着阳光，又娴静又优雅。
轻轻掰开豆角夹，你会嗅到一种从来未说的清的一股香气，摸起来又粗糙又润滑。
豆角的吃法五花八门，炒着吃，烧着吃，炸着吃……总而言之，让你百吃不厌。
豆角不仅可以食用，而且还有药用价值，可以清肺、健胃，还有消暑的作用。患上这些病的人，千万别忘了吃豆角啊！
听我这么一介绍，相信你也爱上了豆角。
酸菜鱼
酸菜鱼
说到酸菜鱼，我就忍不住咽了咽口水，因为那酸酸辣辣的味道很诱人。趁今天是母亲节，我决定做一盘酸菜鱼。
首先，我先去超市买了一条新鲜的草鱼，还有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、鸡蛋等做酸菜鱼的材料。一切准备就绪，我便开工了。先将鱼去鳞，去内脏，切片；然后加入淀粉、食盐、鸡蛋清搅拌腌制。接着，把刚才准备好的酸菜、辣椒等调味料放入锅中翻炒3分钟，加入适量的开水，煮了3-5分钟放入鱼骨，再熬3分钟放入鱼片煮熟。最后，起锅加入葱花，酸菜鱼就算大功告成了！这一切都做得很顺利，看着自己做得酸菜鱼，我满意极了，禁不住夹了一块鱼肉，嗯！不愧是大厨师，我不禁夸了夸自己，因为实在是太好吃了：肉，鲜嫩爽口，汤，美味可口！
我赶紧将酸菜鱼端出去给妈妈品尝，妈妈尝后，点点头说：“太好吃了，真是青出于蓝而胜于蓝，比我做的还好吃。”听了妈妈的夸奖，我更得意了。
酸菜鱼是怎么来的呢？，我上网查了查资料，关于酸菜鱼的传说有许多，有一个传说是这么说的：壁山县有一个钓鱼翁一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里。后来一尝，鲜美至极，鱼翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。
酸菜鱼真是一道舌尖上的美味，它营养丰富、开胃健脾、醒酒提神，让人吃了回味无穷，还可以帮助消化呢！
