血肠 关于美食的作文450字 450字四年级作文
在垫江老家，每年吃年夜饭，桌上总会有一道我爱吃的菜一一血肠。血肠是我们那里的特色菜。做血肠需要准备猪血、豆腐、猪肉、猪大肠以及盐、花椒、胡椒等作料。
首先是煮猪血。煮猪血时需放入适量的盐，然后把煮好的猪血切成一小块备用。
其次是制作豆腐。把泡好的黄豆放在石磨上磨成浆，接着把磨出的浆过滤一遍，再把过滤得到的浆倒入锅里煮至沸腾，最后再放入适量的胆水，不一会儿豆浆就会变成豆腐了。同样，豆腐也要切成小块备用。
第三步是煮猪肉。把猪肉放入锅中，加入适量的水，煮熟以后捞出冷却，再把猪肉切成小块备用。
接下来，把切好的猪血、豆腐和猪肉混合均匀后放入绞肉机里绞成肉沫。根据个人口味，在绞好的肉沫里放入盐，花椒等作料，再把肉沫与调料和均匀，馅料就制作完成了。
做血肠最讲究的一步是卤制猪大肠。把清洗好的猪大肠放入锅中，加入八角、桂叶、陈皮等卤料，直到把猪大肠彻底卤熟。
最后一步就是灌肠。卤肠的一端用线系好后，把制作好的馅料灌入猪大肠，然后把灌肠均匀地分成小段，每小段之间用线系紧即可。制作好的血肠挂起来晾上四五个小时就可以煮来吃了。
血肠总是让我想起在老家过年的情景，我永远都不会忘记它的味道。
记一次激烈的撕名牌游戏 有趣的游戏作文400字
学校楼下响起了热烈的欢呼声，因为我们在玩激烈的撕名牌游戏。
撕名牌游戏的规则是：由两人对战，背后贴着带自己名字的名牌，通过各种方式撕下对方名牌即为获胜，且三局两胜。
第一轮我就是幸运嘉宾。我的对手是小袁同学，随着热烈的欢呼声，大战一触即发。我率先进行攻击，小袁同学则灵活躲闪。突然她快步向前，从我身后撕下名牌。一比零，我战败了。
我不甘心，气势汹汹地脱下外衣，准备大战一场。她却面无表情，只是大步流星地走向我，又使用那一招。这次我可学聪明了。她转我就转，她跑我也跑。终于，她不耐烦了，大叫一声。我乘机伸出手，一跃而上，我干脆利落，撕下她的名牌。一比一了，此时，袁同学重振旗鼓，向我走来，把双手举在我胸前，一次次撞向我。我忍不下去了，向她扑过去，抓住她的名牌，而同时她也碰到我的名牌，因为我头发太长粘住了，她撕不下来。我的意极了，故意轻轻地、慢慢地撕下她的名牌，还拿在手中挥舞。二比一，这一刻，我尝到胜利的滋味。
这次激烈的撕名牌游戏给我留下了深刻的印象，因为我是冠军呀!
