学茶记 三年级作文
今晚，我们学习泡白茶。爸爸拿出一饼06年的老白茶，竟然是和我出生年份同一年的。
做好准备工作后，我从茶饼上用茶刀挑了五片白茶，投入茶壶，温热的开水三高三低注入茶壶，这是洗茶的环节，爸爸说，这个手法叫“凤凰三点头”。茶汤经过茶漏进入公道杯，再把公道杯中的茶水分到小茶杯中，把茶杯温热后，茶水浇到茶宠上。这样一来，茶叶、茶具中的浮尘都被洗掉了。
接下来就是我们品茶的时间了。这时要注入的是滚烫的开水，而且是从茶壶边慢慢注入，茶叶在开水中翻滚，茶香越来越浓。同样经过公道杯，琥珀色的茶水巡回分到品茗杯中，爸爸说，这叫“韩信点兵”，这样每一小杯茶都是一样浓的。
原来，泡茶还有这么多讲究。
记一次难忘的考试
“叮铃铃”上课了，刘老师拿着一叠试卷走进了教室,同学们都发出了不同的声音，老师说：“今天要进行单元测试!”话音刚落，教室一片寂静。
老师发下试卷，我写好了姓名，看了一遍试卷，呵呵，太简单了!我觉得这些题目我都会了，我马上动笔写，不用半小时我就写好了，我仔细地看了一遍，除了一道题我没有把握，觉得自己有90多分了便心满意足放下笔。我偷偷地转头看了一下班长，他还在快速地动笔写着试卷，一副胸有成竹的样子。再看我们组的组长在用笔一题一题地认真看着试卷，应该在检查试卷呢。我的同桌，他呀，平时没有好好复习，现在就拿着一只笔挠头，一脸哀愁，怎么想也没想出来，活该!还有坐在我前面的同学平时什么东西也没带来的，他现在在东张西望想看别人的答案。
时间很快过去了，刘老师说了一声：“时间到，收卷”。有的同学松了一口气，慢慢地把卷子交给老师，有的满意地把卷子交上去，还有的同学开始在议论那些题怎么做，而坐在我后面的一个女同学，她还没有写完试卷，紧张得头冒冷汗，她求老师说：“老师再给我两分钟吧，我还有一点点没做完老师求求你了。”可老师还是 “无情”地一把夺过试卷。
这就是一次难忘的考试了!我明白了，只有做好复习准备，考试时才不会紧张。
