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海南粉的历史 三年级作文

2022-03-09 20:45:00 栏目:三年级作文 来源:蘑菇文

海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖。它是用米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。海南粉最初起源于福建闽南。相传明末有一位闽南的陈姓住户迁居澄迈老城,他以加工米粉为业,所以把老家的米粉食用方式也带了过来。由于味道独特,生意好,拜师学艺者众多,结果便是一传十,十传百,海南粉便遍布全岛。当时全岛共有121个较大的墟市,都设有海南粉加工作坊和小摊。岁月悠悠,遍布各地的海南粉也换上了当地名字,唯有海口仍保留旧称。

海南粉距今已经有500多年的历史了。是最具海南特色的风味小吃。在海南岛北部的海口、定安、澄迈……它是居民们最喜爱的早餐,也是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

海南粉的历史

海南历史

橘子红了

“外婆家里橘满树,千个万个压枝低”,乡下外婆家有一棵高大的橘子树,这棵橘子树和普通的橘子树在外形上没有什么两样,春天开花的时候也差不多,可是这棵橘子树成熟的时间和其它的果树相差有点多。一般的橘子树在深秋时节就已经成熟可以采摘了,而外婆家的这棵橘树在深秋时节才刚泛黄,我们就这样让它长着,直到临近过年的时候,才变成真正的橘红色,这时候也是它味道最好的时候。

前两年,我们都是在除夕摘的橘子,可今年的除夕是三十多年来最晚的一次,看着树上诱人的果子,我都垂涎欲滴等不及了。于是趁着元旦美好的假期,我、姐姐和舅妈一起来到果园摘橘子。因为树很高,所以我们只得借助梯子进行。这不,我们三人就来了一个采摘“接力赛”,舅妈在最高处负责采摘,姐姐在梯子中间,负责传送,而我呢个头最小,就在最下面负责用篮子装。果子实在很多,才摘了树的一角,就满满一篮子了,我们把它装在了背篓里继续摘。

装着这个小背篓,从舅妈口中我又得知了一个故事。她说这个小背篓和我同岁,那一年,爸爸妈妈准备跟着舅妈去她的老家四川作客,可是因为我的突然来到,妈妈只好不去了,爸爸跟随舅妈他们去了四川。回来时,舅妈的母亲送给爸爸一个小背篓作纪念,她说等孩子出生,可以用它背着去旅行。如今,我已经十一岁了,小背篓从没有背过我,现在反而用来装橘子了,想想可真够有意思的。

满满一背篓的橘子,象征着新年大吉大利,也寓意着外婆家的生活一年比一年更红火。

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