捉石蟹 三年级作文
离我家门口不远的那条河流上游，有一条半里多长的小溪，在那些溪水中间的石块下边，栖息着许多石蟹。每到夏天和秋天，我常常看见别人去捉石蟹。今天我和小伙伴一起去捉石蟹。
石蟹有八只脚，两个大钳子，整个身子呈椭圆形，两只眼睛能左右活动，那样子真的很可爱。
以前一直认为，石蟹的洞穴一般在泥土里，或者是在石堆里的，不过，最近我却发现石蟹的洞穴其实并不是这样的。它为自己设计的家可好了：它一般会用钳子挖上一个又一个的小洞穴，而且每个洞穴之间还相互连通，就象一条条公路，四通八达的，在洞穴门口堆放着一些松软的泥土，既可以防止敌人的侵入，还可以进出自如。这样，石蟹的安全感就大增了。
如果石蟹被别的它的敌人追杀，它还可以躲在洞里美美的睡上一觉，醒来就吃一些田鸡和蚯蚓，还吃在水底腐烂的落叶，甚至为了保命，还会把自己的脚给吃了，怪不得大熊猫会濒临灭绝，而它不会。
今天，我的收获还真不少，不仅捉来了一些石蟹，还知道了这么多的知识呢。
烹饪葱油蟹
今天是个阳光明媚的日子，我和妈妈上菜市场挑螃蟹。梭子蟹的钳子威风凛凛的，如果你一碰它的钳子，不是鲜血直流，就是有一道深深的印子。梭子蟹长着两颗乌黑发亮的小眼睛，圆圆的，萌萌的，像两颗小小的珍珠。梭子蟹还有坚硬的外壳，外壳油亮亮的，非常光滑。梭子蟹还有三对锋利的脚，和一对椭圆形的脚；走起路来时而憨态可掬，惹人喜爱，时而横行霸道，让人讨厌。
开始做菜了，我先把姜葱蒜放到油里爆香，倒入螃蟹翻炒几下，加料酒、少许盐。哇，厨房里弥漫着香喷喷的味道，香味四溢，我也快要被馋死了。有点等不及了“姥姥，这螃蟹这样好了吧？”。姥姥说：“再点点儿酱油，撒上葱花，炒两下子，就可以嘞。”螃蟹装盘了，这味道是我的口水嗒嗒地直流。我把葱油蟹端到饭桌上与家人一起分享。尝着自己做的葱油蟹，开心极了。
这次做菜的经历让我明白了一个道理——一分耕耘，一分收获。
