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家风伴我成长 成长作文

2022-03-09 19:29:00 栏目:成长作文 来源:蘑菇文

我记得有一次我和妈妈在一起聊天,我问妈妈:“你希望我长大变成什么样的人?我真想变成童话里的仙子,因为她们有魔法,想实现什么愿望就能实现什么愿望。”妈妈说:“是啊,可是我们永远也变不成仙子。但是一个人只要具备了一些优秀的品质,那么就可以像仙子一样实现自己的梦想。我希望我的小陆陆能成为一个脚踏实地,积极向上,真正生活过的人。通过自己一步一个脚印的努力来实现自己人生的目标。”

后来在我自己的要求下我学了古筝,可是在老师那儿上完课后,回到家又不愿意下功夫练,有时只是随便拨拉几个声音熬时间。妈妈严厉的教训我:“既然自己决定了要学古筝,就要对自己的决定负责任,练琴的过程也许是辛苦的,但如果你付出了真心,用心去练,去体会,那么这个过程又是愉快的。只是浮躁的人永远也体会不到。学习也是这样,很多人都是空有抱负,却没能脚踏实地的努力过、争取过,所以最终梦想也仍然只是梦想。”经过了一段时间“痛苦”的挣扎,我终于养成了每天练一小时琴的习惯,即使感冒发烧也从没停止过。渐渐地,我无论是在学习时还是练琴时都更踏实、更专注。

脚踏实地的做人做事,就是要懂得热爱生活,懂得感恩,懂得敬畏,懂得珍惜时光,懂得勤能补拙……在我们家这不仅是给我定的“家规”,也是爸爸妈妈要求自己、教育自己的。这就是我们家的家风。

指导老师 王丽娜

家风伴我成长

家风伴我成长

做面包

二年级的暑假里,我学会了做水果味的麦片面包。

首先,把面包机放在厨房的平台上,拿出内胆,清洗干净。面包机上有三种重量选择,我做的是最大重量,1000克的大面包。在内胆里倒入准备好的牛奶或水120克,盐一勺,糖五勺,一勺大约两克。

接下来要放水果了,我这次放的是20克去皮去核的葡萄,也可以放苹果,梨或香蕉,根据每人的喜好来定。加水果完毕,还要倒入30克色拉油。做1000克的面包,要放550克的面粉,我把40克麦片和550克面粉一起倒入内胆里。

最关键的环节到来了,就是放酵母。放酵母的好坏,直接关系到做面包的成败。我按要求把3克酵母均匀的洒在面粉上,不能接触到下面的水。这就是做面包的秘诀:均匀撒酵母,避免见水凝结,发酵不完全。看来要做好一块“小小的面包”并不简单啊!

万事俱备,只欠东风。我把内胆放进面包机里,接上电源,调到“全麦面包”那一档,按下“开始”按钮,面包机就自动开始工作了,我也开始了焦急的等待。

经过“搅拌”,“休息”,“再搅拌”,“发酵”,“再发酵”,“烘焙”等12道工序。三个小时以后,香喷喷,热乎乎的“葡萄味麦片”面包出炉了。

我轻轻揪下一块尝了尝,软软的,有一点葡萄的酸甜和麦片的清香,真好吃啊!我要感谢爸爸,教会了我做面包。我要把我第一次做出的面包送给爷爷奶奶,祝他们永远健康!

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