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学茶艺 二年级作文

2022-03-09 11:46:00 栏目:二年级作文 来源:蘑菇文

学茶艺
暑假里,妈妈帮我报了学习茶艺的课程。我心想:“泡茶还要学啊,真滑稽!我倒真要去看看!”学习了以后才知道,茶艺不是简单的泡茶,它是一门学问,而且历史悠久,是中华文明的重要组成部分。
学习茶艺的第一天,我才知道,在我国除了我们耳熟能详的绿茶、红茶、乌龙茶之外,还有白茶、黑茶、黄茶等等。茶在我们中国辽阔的土地上,还有非常多的种类和不同的味道,在我们海盐,就有著名的“龙井明清茶”。

学习茶艺,重要的一点是学“礼”。双手合十,面带微笑,双手递茶,毕恭毕敬的鞠躬,都传扬着中华礼仪的源远流长。然后才让我们真正接触到茶艺,泡好一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,第二是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间。老师还教我们茶艺“十一步”。而且,泡茶过程的每一步都要保持微笑、优雅!

小小一杯茶里蕴含着那么多的学问!
*姓名:朱恺璇
*地址:浙江海盐向阳小学二(3)班
*邮编:314300
*指导老师:周亚辉
*联系电话:13957325558
*邮箱地址:85418941@qq.com

学茶艺

茶艺

豆腐

豆腐
豆腐,白白的、方方的、软软的,有豆制品特有的清香气味。可只用水、油煮炒,是没有一点鲜味的。别急,它还有个搭挡——“二冬。”“二冬”指的是冬腌菜和冬笋,它们能保证鲜浓的汤汁和爽脆的质感。
“咔嗒”,一大碗菜上了桌。热气萦绕着,汤菜显得朦朦胧胧的。我期待着……
气雾退了,我夹了一块豆腐迫不及待放入口中。“哇”一声,我又吐了出来,张大嘴“呼呼”直喘气。奶奶在一旁吹着气把豆腐吹凉,悠悠然飘来一句:“豆腐烫心。”我一下明白了,也学奶奶的样子冲豆腐左吹右吹。
终于凉了。我冲它用力吸口气,豆腐便入了口。嚼了几下,味觉恍然敞开:冬腌菜微酸的气息和冬笋鲜美的味道并在一起溶入了豆腐中,使它极其可口。我不禁吃了一块又一块。
豆腐这个普普通通的食材,只要加上“二冬”的巧妙配合,便是一道爽口的美食。

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