小馄饨和千里香 400字中考作文

　　小馄饨和千里香，老上海的味道和新上海的滋味，它们和谐交融且繁荣共生。

　　“海纳百川”是上海的城市精神，正是这种精神推动着美丽的上海不断发展，大到城市建设，小到市民饮食，它无处不在却又润物无声。我喜欢吃小馄饨。家门口有家小小的馄饨店，每到周末，我们总会去那里吃早饭。“阿婆，三碗!”“晓得了!”笑眯眯胖笃笃的阿婆朝我们点头招呼后，转身变起了我百看不厌的“戏法”。小木片在肉馅碗里一刮，随即轻盈地在摊于掌心的小馄饨皮上掠过，五指捏拢再张开，手腕轻甩，瞬息之间，一只只小馄饨精准地落入竹箩中。水开，投入其中的小馄饨像是上下翻飞的粉白蝴蝶，煞是好看。片刻后，汤碗上桌，碗中挤挤挨挨，除了主角小馄饨，还有嫩黄的蛋皮丝、碧绿的葱花、清香的紫菜、咸鲜的虾皮，配合着诱人的猪油香气，令人食指大动。

　　阿婆的馄饨店开了好多年，忠实“粉丝”除了老上海吃客们，还有很多在上海打拼的新上海人。若是去得晚了必定要排队等位，还经常会看到各地慕名而来的哥哥姐姐们，他们一边津津有味地品尝小馄饨，一边开心地拍照拍短视频。他们有时还会悄声争论是上海小馄饨好吃还是千里香大馄饨好吃。每每听到，我就会暗笑，心想：小孩子才做选择，在我心中上海小馄饨和千里香大馄饨都是美味。阿婆成了“网红”，她笑说，小馄饨店一定会坚持开好，自己一把年纪了还能成为“网红”，这都是小馄饨的功劳。

　　我也喜欢吃千里香馄饨。少年宫旁边有家千里香馄饨店，每当放学，那袅袅不绝的葱香味就像无形的小手牵着我进店觅食。香菇鲜肉、荠菜鲜肉、虾仁鲜肉······品种多样，个个好吃。我最喜欢看掌柜一家熬制葱油。大妈将晒干的小葱切成段，放入热油中小火慢熬;小姐姐负责看火候，待到葱段变褐色，就可以关火了;再过一小会儿，焦香扑鼻的葱油就熬好了，掌柜大叔会在每一碗白白胖胖的馄饨里点上一小勺。本就美味的馄饨瞬间有了“灵魂”，不知不觉中满满一碗下肚。

　　掌柜一家人配合默契，他们认真地做好每一道工序，脸上始终洋溢着真诚的笑容，热情地接待着每一位食客。最让我羡慕的是掌柜大叔的惊人记忆力，只要来过店里三次以上的客人，他都能准确记住对方的偏好，比如要不要葱和香菜，要不要加辣，等等。食物味道好，店主会待客，因而客人越来越多，生意日渐兴隆。

　　小馄饨和千里香，老上海的味道和新上海的滋味，它们和谐交融且繁荣共生。和馄饨店阿婆一样勤奋聪明的老上海人，像掌柜一家这样踏实进取的新上海人，他们一起用一样的努力和汗水，用各自不一样的手艺，创造出了各色各样的不同风味，这些风味交织在一起，融合成了我们最喜欢的海纳百川的上海味道。

悠悠黄浦江绵绵祖孙情

　　在这座城市里，我的家族被孕育着、繁衍着、成长着.....

　　-口述家史：我的家族与上海

　　一个人的诞生，来源于他的家庭;一个家族的诞生，得益于它所在 的土地。

　　一题记

　　我姓杨，历史上这个姓氏发源于山西。但我们这个家族，从我的太爷爷开始，便生活在上海了。

　　20世纪初，我的太爷爷出生在上海川沙。川沙，现在是上海浦东新区的一部分，早在1557年，川沙镇已经有雏形，当时的地位与上海县不相上下。我的太爷爷就出生在川沙镇。青年时期，他只身来到上海，做了工人。彼时的上海，浦东还是一片农田，而浦西的十里洋场对这个年轻人充满着赌一把人生的诱惑。

　　1931年，他和我太奶奶的第一个儿子在上海静安诞生了，那就是我的爷爷。那是个动荡的年代，工人收入的家庭，并不富裕，他们一家居住在茂名南路石库门的房子里。时光倒流七十年，20世纪30年代，茂名南路那时叫迈尔西爱路，属于法租界。梧桐掩映下的窄窄的马路低调而优雅。兰心大戏院、法国总会都在家门口。然而，对于那时是工人阶级的太爷爷一家，那些地方是可望而不可即的，一家八九口人，挤在一间狭小的亭子间里，能平稳生活已经十分不容易。

　　当时的太爷爷虽然只有小学文化程度，但他早早接触过西方文化，看过黄浦江边万国建筑的霓虹，他知道读书的重要性。我的爷爷是家族里的第一个大学生，就读于南京工学院，之后在上海电力学院做老师。爷爷的青壮年时代正赶上全国支边，作为技术专家，他多次支援新疆，把上海的先进科技带过去。

　　我奶奶的家庭是上海这座城市的早期移民。奶奶的祖籍在无锡，奶奶的父亲年轻时就读于圣约翰大学，然后留在上海定居，生儿育女，开枝散叶。奶奶和爷爷结婚后，家住在宁波路天津路，家的斜对面是现在的天蟾逸夫舞台。在20世纪60年代初，喜欢戏剧的奶奶和爷爷的娱乐活动就是去戏院看戏。奶奶酷爱越剧，看完戏回来，还会在弄堂里来上一段。到了70年代中期，弄堂在夏日的夜晚只要有一台黑白电视机、一盆西瓜，便是左邻右舍最欢乐的时光。

　　时光的变幻如同黑白照片到彩色照片。到了我这一辈，黄浦江岸不再只有万国建筑的霓虹，浦东新区日新月异地发展起来了，浦西也变得更加有活力了。

　　我的爸爸出生在上海宁波路。大学毕业后，适逢90年代初的出国潮，爸爸就是其中的一员。他在美国求学工作12年，在上海飞速发展时，又在2002年重新回到上海。我的妈妈是一个新上海人，从湖北通过人才引进来到上海。他们来自不同的地域，但是因为上海这座海纳百川

　　的城市，而走到了一起。

　　我出生于2008年，出生之后我一直生活在上海，我们早已不住石库新门的房子，也不住弄堂，而是居住在高层公寓里。我的家背靠苏州河，不远眺黄浦江。今天的上海仍然兼容并包东西方文化，父母让我就读于外国语中学，还经常带我去国外，他们希望我从小就有不同于父辈的视野与格局。

　　未来的我会在哪里?现在我也不知道。但我知道，上海一直是一座变化着的城市，一座海纳百川的城市，一座追求卓越的城市。在这座城市里，我的家族被孕育着、繁衍着、成长着··.