三年级说明文300字 北京烤鸭 说明文作文
有人说：“来到北京，不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾!”它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
“哇!”只见厨师利索地打开炉门，准备装鸭。这种烤法叫全聚德，不直接开膛破肚，而是先在鸭的心脏部位开个小洞，把里面的东西掏出来，再往鸭子的洞里塞上佐料和独家秘制的香精，将小洞系上，然后挂在炉内烤上一段时间。
出炉了!鸭子的香味钻入了我的心田。只见那鸭身黄灿灿的，厨师抓了一把青翠欲滴的香菜放在烤鸭上面。然后抓两把紫花装点，把熬好的酱汁浇在上面，最后切成块。整个动作一气呵成，无可挑剔。
嗯，我尝了尝，滋滋冒油，鸭皮韧劲十足，鸭肉入口爽滑，简直比人间美味还要好吃!再来一口，烤鸭的香脆，肉的多汁，酱的浓郁，皮的筋道，真是令我永生难忘!吃一口北京烤鸭，好像舌头上跳华尔兹一样。
北京烤鸭，地方特色，让我不能忘怀!
四年级说明文400字 认识芝麻
今天我和爸爸、妈妈步行去“新西缘"玩，可“新西缘”要到傍晚才开放，我们来早了，只好垂头丧气地回家了。
这次我们回家的路和来时的路不同，来的路是亮晶晶的柏油马路，而回家的路则是朴素安静的灰白色水泥村道。在这水泥村道两旁有许多芝麻，我们立即跑过去看了看。一个个淡粉色的小花，镶嵌在一节节枝干上。芝麻的花摸上去像一种绒布，闻上去有一种淡淡的芳香。每一棵芝麻都约有一米多高，花儿散发着很清淡的芳香，如果不凑上去，几乎闻不出来。芝麻的主杆是上面是方方的，下面是圆的，造型很特别。妈妈问我这是什么，我当时还不知道这是什么，连猜几个错误答案，妈妈听了笑弯了腰，在一旁的爸爸着急地给出提示：“什么开花节节高?”我立刻喊道：“芝麻!”妈妈此时已剥开了一个芝麻的外壳，里面“熟睡”着两排乳白色的牙齿，虽然安静，但透着机灵、调皮。我和妈妈迫不及待地抠出几粒来吃，口感润滑、酥嫩，还带有一股芳香的野草味道。
芝麻，你多么朴实啊!一步一步地登高，一步一个花朵，我们做人也要像它一样，一步一个结实的脚印。
