别样的寒假 武汉加油，中国加油作文700字 700字记叙文作文
终于考完试了，寒假终于开始了，离我期盼已久的春节也越来越近了，一切都是那么美好。
当大家都和我一样沉浸在节日快乐的气氛中时，一场突如其来的疫情打破了我们所有的期待，这是一种急性感染肺炎，其病原体是一种先前从未在人类中发现的“新型冠状病毒”。
新闻和各个渠道消息传播得很快，瞬间所有的户外活动、商店活动取消了，妈妈和爸爸立即分工去买回了酒精、白醋和口罩。妈妈用白醋和盐煮了我们的餐具，又用酒精擦了家具，用消毒液拖了地板。妈妈严肃地说：“这次的病毒传染力很强，必须先从自我做起，没有特殊情况尽量不要出门，这不光是为了我们自己，更是为了不给社会添乱，眼下口罩短缺，这样做也能节省下口罩资源，将它留给更需要的人。”
我快乐的假期就这样延续，天气大好，虽然不能出门，但妈妈依然把我的事情安排得满满的，什么时候早读、写字、背诗词、练吉他都规划得一清二楚，还要我一分钟跳170个跳绳，因为除了学习锻练也很重要。
休息时，妈妈还教了我“糖葫芦”的做法，这可是我的最爱。没有山楂，我们就用草莓代替了。先把水和糖各半放入锅中熬开，等冒小泡时再把草莓放入锅里“缠绕”上糖浆。哇！吃到嘴里，真甜！
想想即使宅在家中闭关，我也是幸福的。从新闻中，我知道我们所有人面对的是一场没有硝烟的战，战争中涌现出无数英雄，84岁高龄的钟南山爷爷、各地的医护人员、维护治安的警察……他们都是义无反顾得的“逆行者”，他们冲锋在前线，舍小家顾大家，舍小爱为大爱，为武汉、为我们保驾护航。因为他们，我和家人才能平安地宅在家。
这个寒假因为疫情延期了，现在的我好想念老师和同学们，想念学校的操场，想念天井湖公园的游乐园。我也很向往武汉青春活力的樱花和美味的热干面，期待武汉的春暖花开。我祈祷疫情早些结束。武汉加油！中国加油！
暖暖的家乡味 优秀记叙文1000字
江山如画，更恋小桥流水人家。家乡，虽然熟悉又陌生，却常让人魂牵梦萦，虽遥远又咫尺，却总让人无限眷恋。
鹅公是我的家乡，一个生我养我的好地方。这里的山很清，清得让你伸手就能摸到莲花山的云；这里的水很秀，秀得让你可以在岸口的小溪旁清晰得看见脸上的小桃花。山清水秀的鹅公孕育了一群率性好客的鹅公人。
鹅公人招待好友亲朋，必不可少的就是让我心心念念的捶鱼了。
捶鱼是鹅公众多美食中最富特色的食品。是当地居民设宴时必须要上“十大碗”之一。当地还流传，不会煮捶鱼的厨师就不算大厨师，不会煮捶鱼的人也不是地地道道的鹅公人。盛名非同一般。据说捶鱼已有五百多年的历史了。历史的锤炼和人文的传承让它拥有着鲜、嫩、清、滑、脆的动容口感！
鹅公人做捶鱼，都是用刚刚从河里捞起来的活鱼，去鳞剔骨后，将鱼肉切成拇指大小的长条，并在鱼条中间用刀开一刀深度约50%的口子，再往上面加上自制的番薯粉和不同的配料，拿起用榉木特制的捶子，不断的捶打，让鱼肉和各种香味密切的融合在一起，不分你我。番薯粉是起粘合、吸收和爽滑作用的。捶打过程中鱼的每一滴汁液都将被它吸收起来，一块一块的，让你在吃的时候倍感鲜滑爽口。
鹅公人过年捶鱼的场面，就像一场打击乐演唱会。中间放一个大大的簸箕，四周围满人，每个人面前都放一块小小的砧板，人们左手拈着撒上了薯粉和配料的鱼块，右手拿着小木锤子慢慢的捶了起来，咚次哒次、咚次哒次的此起彼伏着。各种欢声笑语，有奔放的、有含蓄的、有高亢的、有温婉的。这富有浓郁乡情的场面，其他地方是难得一见的。
捶鱼的烹饪也是很讲究的。一般用于水煮的多一些，水尽量是用自家的井水，又或者是从远方山上引流下来的山泉水为上。清水煮后，一片片稍稍膨胀起来的捶鱼薄如饺皮、色泽乳白、晶莹剔透。入口既嫩又滑，香味绵长，回味无穷。再稍微的加少许的葱和姜，鲜、嫩、清、滑、脆顿显其中。
捶鱼除了是一道宴席和家佳节必备菜肴，也是一道地地道道的客家菜。捶鱼做菜，烹饪方便，无论是煮是炒，口感都一样柔和，食时若鱼鲜，但又不闻鱼腥；若面香，但又毫无麦青之气。称得上是荤素兼备，鲜香爽口的美食佳肴。同时它还有明目醒脑、滋补美容的功效，是养生的美食佳品。
富有特色的捶鱼，其实也是客家文化的一种传承，它的诞生其实是为了方便食物的储存，是客家人勤俭节约良好家风的表现。捶鱼作为客家传统名菜，以其独特的制作方法和鲜美的风味，越来越受到民众的青睐，尤其在鹅公，在外的游子回乡探故，必寻捶鱼，顿顿要尝，出门还要带，一片浓浓的乡情，笔墨难表！
捶鱼于我，便是家的代表。每当我想家的时候，我都要去尝尝捶鱼的味道；家乡味道，是人最无法忘怀的记忆，即使离家再久，一碗熟悉的味道，也能轻易触味蕾的记忆。当我闻到这种味道，我就会想起那魂牵梦绕的山山水水，那久违的乡音，那记忆中童年的趣事……
这就是我们鹅公的捶鱼，我暖暖的家乡味！
