妈妈教我做饭 日记作文
妈妈教我做饭
今天中午，妈妈教我做饭，这道菜就是我最爱吃的炒米——扬州炒饭。我们洗好手，就开始了工作。
首先，我要蒸米。妈妈把橱柜里的大米拿出来，我也把容器洗好了，我拿着大勺子从米袋里往容器里挖米，前两勺还挺顺利，但是挖第三勺的时候挖多了，上面的米掉地上了十几粒，害我捡了半天，真是出师不利。之后我又淘米，倒进水后，我把容器放进了微波炉里。在微波炉蒸的25分钟里，我在剥虾仁，妈妈在洗做其它菜用的蔬菜。虾仁看着好剥，其实一点也不，我用针小心翼翼的挑开后背，抓住肠子，慢慢往外拽，开始我总是拽断，后来我慢慢掌握住那个力度了，就好剥多了。然后我切好火腿肠，打好鸡蛋，把冰箱里的玉米青豆拿出来，最后取出蒸好的米，所有的材料就准备好了。
我往锅里倒上油，先炒鸡蛋，我特别怕油溅出来，所以小心翼翼，鸡蛋还没倒完就往后跳，三滴鸡蛋液掉在地上，妈妈赶紧拿纸擦，我不知所措。妈妈喊：“快翻鸡蛋，要糊了！”不等说完，她抢过铲子就翻鸡蛋。我回过神来，忙接过铲子压碎鸡蛋，同时也倒虾仁，虾仁熟后，我又放玉米青豆和米饭，我把米饭剁碎，不停地翻，同时也撒五香粉和盐。最后，我尝尝熟了，就撒点味精关火，等余火燃尽后，我亲手制作的扬州炒饭就出锅了。
做饭真是说着容易做着难！我品尝着自己亲手做的饭，嗯，真是又美味又有成就感。
我坐上了飞机
我坐上了飞机
暑假的一天，我和爸爸妈妈游完了香港，在深圳做短暂停留。我心中既兴奋又害怕，因为第二天我又要坐飞机了。虽然这已经是我第四次坐飞机了，但是我非常担心飞机会突然从半空掉下去，那可是一瞬间的事情。
时间过得真快，转眼就到了第二天。我和爸爸妈妈在深圳宝安机场候机厅等飞机。虽然从深圳坐飞机到武汉只需要一个半小时，但我心里还是忐忑不安。妈妈好像看出了我的心思，对我说：“没事，工作人员已经在飞机起飞前把飞机检查过很多遍了，所以不可能发生安全事故的！”我心中这才平静下来。
透过候车厅的玻璃，看着那巨大的飞机，我心里有种自豪的感觉。大约过了40分钟左右，我们坐的飞机终于到达机场了。我迫不及待地向4号登机口跑去。上了飞机后，爸爸告诉我：“你知道吗？这驾飞机是一架东星航空的紫色小飞机呢！”难怪这架飞机的通道这么狭小，原来是架小飞机呀！
大约5分钟后，飞机进入跑道，开始起飞了。我觉得飞机好像在爬上坡，往下一看，飞机已经离开地面了。不一会儿，整个深圳市尽收眼底，我还看见了那无边无际的大海。正当我津津有味地欣赏着那美丽的风景时，突然“不幸”降临了，飞机剧烈地颤抖着，仿佛是发动机坏了，要掉下去。我紧张得要命，最后听了空姐的解说，我才知道原来是飞机遇到了不稳定的气流。
到了武汉，我下了飞机，脚下踩着坚实的土地，心里终于踏实了。
回到家后，我在电视上看到飞机飞行的画面，我就不禁想起了自己坐飞机的经历，真是让我既兴奋又害怕！
