学做蛋糕 日记作文
学做蛋糕
今天我学做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。
我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，我把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅拌，然后把蛋清搅了半个小时，终于把它搅成泡沫形状，然后跟蛋黄混合，倒到面粉里，搅拌，再加上一点盐，再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电，在锅底加上一些油，这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟，我去看蛋糕，眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原来是没熟！于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后放进电饭煲。等了大概十五分钟，我打开电饭煲看一看，Yes!蛋糕做成了，我高兴地欢呼起来，我把蛋糕拿出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很美味，而且有一点松软。
我们一起享受成功的喜悦，吸取这次失败的经验。
通过在这次做蛋糕中，我收获了快乐。
绿豆观察日记3则
绿豆观察日记3则
2011 10月1日 星期六 天气：晴
这次，我观察的是绿豆。我泡了一盆绿豆。它不可以完全浸泡在水里。我们曾经试验过把绿豆完全浸泡，但失败了。我用一条湿毛巾铺在上面，既可以让绿豆吸收到水份，也可以让绿豆呼吸空气。
早上，绿豆基本没有什么变化，它的“绿大衣”也还没脱落。下午，经我观察，绿豆吸收水份后很活跃，无味。毛巾的水被吸收完后，我又去把湿毛巾换一下。期待明天结果。
2011 10月3日 星期一 天气：阴
过两天后，绿豆的“大衣”脱落了，水也没了。我仔细观察绿豆的皮。摸起来薄薄的，是绿色的。绿豆的皮脱落之后，里面是嫩黄的。绿豆中间也快发芽了。嫩黄的绿豆味道清香，可不知道后来会怎样？绿豆中间的小缝是发芽的主要部分。我挑选了一颗最漂亮的绿豆，把它拌开来。瞧！小芽儿已经在里面长了一点了，大约一厘米长。我兴奋极了，跑去换水，希望绿豆芽快快长大。
2011 10月12日 星期三 天气：雨
经过了这么多天，绿豆已经成了一颗颗“参天大树”了，真出乎人预料。所有绿豆的叶子已经可以算是一个“参天大树”了，真出乎人预料。所有绿豆长的叶子已经可以算是一个“茂盛的森林”。我闻了一下叶子的味道，清淡味道。茎上有些胚芽，有一些胚芽已经掉下来了，胚芽的颜色是黑的。
总结：通过这次观察我知道了绿豆生长的情况。还收获了我细心观察的结果。
