新年大扫除日记 日记作文
新年大扫除日记
新年快到了，我们要把家里打扫得干干净净。
爸爸把玻璃窗拆了下来，妈妈用水把窗子洗干净，爸爸再把窗装回去，窗子变得亮晶晶，像镜子一样，都能照出我做作业的样子了。然后爸爸又把灯罩拆下来递给妈妈，妈妈把灯罩洗得干干净净，爸爸装好了灯罩，换上了新的灯管，然后打开灯。哇！屋子里一下了就变得亮堂堂了。我也不甘示弱，我帮妈妈来擦墙壁。我拿着抹布，把墙壁上的灰尘都擦干净了，还站在小凳子上把门也擦了一下，墙壁也变得很雪白的了。最后由我扫地，妈妈拖地。整整一天，把我们忙得满头大汗，终于把家里打扫得象新装修好的房子一样。
可是瞧瞧屋里，好像还缺了点什么。哦，我们在窗户上贴了窗花，在门上贴了爸爸自己写的“福”字和春联，还在灯下挂了小红灯笼。现在，我们的家顿时充满了新年的喜气，很有快要过大年的样子了。
今天，虽然我们大家都很累，但是我们心里都很开心。特别是我，我帮爸爸妈妈做了不少的事，因为今年我长大了，我要过一个有意义的马年。我特别开心！
做豆腐
做豆腐
我们都吃过豆腐，可大家知道豆腐是怎么做出来的吗？今天，我作为牛通社的小记者，来到了建德---做豆腐。
农家乐里的爷爷奶奶们抬出了一大桶浸泡过的黄豆，帮着把黄豆放进了大石磨里上，我们扶着石磨的把手，开始磨。石磨的磨盘太重了，我们要三个小朋友一起使出吃奶的力气才推得动它，大家推得跌跌撞撞，还笑个不停。
黄豆被磨成豆浆后，在大灶上煮到沸腾，再把它倒进大木桶里。奶奶拿来了大勺子，一边慢慢搅拌一边加入盐卤，然后盖上了盖子焖着。5分钟后，奶奶掀开盖子“好香啊”，我们忍不住地叫了起来。奶奶边拿勺子搅拌边继续加卤，慢慢的，豆酱里显出了一些花来。奶奶又盖上了盖子，告诉我们这样的步骤还要再重复几次。大概过了20分钟，奶奶再次掀开盖子的时候，我们都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒进铺着纱布的模子里，把水过滤掉，拿大桶把它压平后等它慢慢冷却。又过了半个小时，奶奶掀开纱布，奇迹出现了，白白嫩嫩的豆腐出现在了我们的眼前，哈哈哈，真是太有意思了。奶奶还给我们讲解了怎么做油豆腐，可惜她的普通话不标准，我都没听懂。
我学会做豆腐了，你呢？
