和妈妈聊聊天 日记作文
和妈妈聊聊天
妈妈，今天我想和你好好聊聊，只希望你以后能平声静气地和我说话，不要大声地吼。
记得有一次，我正在写作业，你突然走进我的房间吼道：“你怎么还没有把作业写完呢？写完作业还得抓紧时间复习，都快期中考试了！”我低着头对您说：“妈妈，今天的作业有点多，我还没做完呢。数学有几道奥数题没有做出来，英语课文还没背过。”妈妈您一听这话，顿时火冒三丈，又对我大吼：“都现在了还没背下课文？离期中考试就剩几天了，看您到时候咋考？”我低着头轻轻的对您说：“妈妈，是因为语文老师让我们抄这个，抄那个，抄的东西太多了。所以我的写作业时间都被这项作业给占了一大半。”妈妈您听了，有生气地说：“不能老是找借口推卸责任，重点还在于你自己。是你自己没有抓紧时间。”从那以后，我每天都抓紧时间写作业，再也不会超过妈妈您限定的时间了，而且有时比您限定的时间还早。
妈妈，您对我的关心我都懂，我只希望能和您每天心平气和地交流，我什么地方做得不好，您好好给我说，我会按照您的要求去做的。不管有什么事，我希望您静静地说，我静静地听，我们心平气和地解决所有的问题。
我当小厨娘
我当小厨娘
今天，我的培训班都结束了，老师的作业布置得也非常少，所以我决定自己做一顿晚餐给爸爸妈妈吃。这可是我第一次下厨房，我开心地摸着铁铲，又好奇地看着砧板，感觉周围的一切都是那么新奇，不知道如何下手。
这时候，妈妈提议：“哎，我们做牙签肉吧！”我点了点头。妈妈拿来一块里脊肉，我摸了摸，哇哦，软软的，又有弹性，肉感好好，摸着特别舒服。妈妈说：“先把它切成块，再切成丁，记住，要边长1厘米的小正方体。”我想：哇塞，难道我做个饭还要带把尺子？妈妈仿佛看出了我的心思，说：“没关系，只要大致就好。”
我想了想，便动起手来。我一边切，妈妈在一旁看着，时不时喊：“小心切到手！”我一块一块切好了肉，看了看菜谱，又往肉里放了一些孜然、五香粉、白胡椒、盐、酱油、淀粉等调料，搅拌起来。原来粉嫩粉嫩的肉，都变成咖啡色的啦。这些肉要腌制上两个小时。两小时后，妈妈说要把牙签穿过这些肉。我又怕脏，每次都左手拿着肉，右手拿着牙签，小心翼翼地穿过去，怕戳到手，又怕捏不紧，肉掉了。后来，我发明了一个好方法，把牙签扎在每块肉上，然后拿起牙签，用筷子把肉推下去，这就偶ok了！我将牙签一根根插到肉上，一看，呵呵，这哪是牙签肉啊，这明明是一盘子刺猬嘛。我把穿好的牙签肉一颗一颗放进了油锅里。我用锅铲这些肉轻轻地推来推去，只听一阵阵“滋呖呖，滋呖呖”的声音，肉的颜色慢慢地变得越来越深。过了一会儿，从油锅里不时飘来一阵肉香，我感觉特别激动，心想：我会做出一盘什么样的菜来呢？真恨不得马上把这些肉给吃了。
第一批牙签肉终于炸好了，我忙拿起一个，妈妈让我看看有没有熟，我却一口把它给吞了下去。接着炸第二批、第三批，每炸一批，我就要尝一颗。牙签肉都炸好以后，我在肉上撒了一些白芝麻，本来油油的牙签肉上多了好多白点，变得更好看，更诱人了。
后来我又做了香干炒肉丝、青菜鱼圆汤。吃着自己做的菜，我感觉特别好吃，胃口也大了许多。爸爸妈妈也直夸我做得好。
第一次做小厨娘，我感到有一些害怕，有一些新奇，还有一些激动。我很想还有这样的机会，再做一次小厨娘。
