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家乡的花椒饼 描写美食的作文600字 600字状物作文

2022-03-09 08:49:00 栏目:状物作文 来源:蘑菇文

白膘黄斑味美鲜,制做工艺巧究传,若问此物何处有?百乐镇中飘满天。

——打油诗记

说起家乡的花椒饼,我感到非常的骄傲。因为我家原本就是做花椒饼的世家。

听我妈妈说,那是在解放前,爷爷差不多就我这么大的时候,当时家里穷,吃饭都是问题。于是兄弟三人中的老大—也就是我爷爷就到别人开的饼铺当学徒去了,经过潜心学习才把这门看似简单实际上要掌握火候的工艺学到家。后来,公私合营,爷爷带着这门独特的手艺走进了百乐镇供销社开的面饼铺,一直做到了六十岁才退休。现在爸爸继承了这门手艺,在家和妈妈做起了花椒饼。

我家做的花椒饼可好吃了,制做过程也讲究着呢!先把高精面和好了,放在大盆里,天天定要取出来重新揉一会儿,再加上少量的花椒面和必要的调料,这就是老肥。过几天发酵后,才能打饼。

做饼需要一大块木板,一个擀面杖和上好的胡麻油。先把面均匀的分成一个个的小团团,在木板上均匀的刷上油,再用擀面杖滚成圆形,架起灶上的煤火,就开始烧花椒饼了。花椒饼的烧烤是整个制做过程中最关键的阶段,火不能太大了,火太大了饼就成黑脸包公了,吃起来有点糊味,看起来也没了食欲;火也不能太小了,火太小了,花椒的香味就喷不出来了。要小火烘大火烤。火势均匀做出来的花椒饼才会白白胖胖的,还附带着淡红黄的斑块,看着就让人直流口水。一咬,不硬不软,外酥里软,一股花椒的香味沁入满口,都舒服到肠胃了。更绝的是第一天做好的花椒饼,放上一两天还是那个样,那个味。这样才称得上是好的花椒饼。经过我的介绍,你是否也想吃了吧!

别说,我现在还萌生了个小小的愿望呢,就是希望通过自己的努力让家乡的花椒饼,走向全国,走向世界。让越来越多的人了解它、喜欢它!

家乡的花椒饼 描写美食的作文600字

作文花椒描写家乡美食

野菊花 秋天的菊花作文400字

秋天,是一个丰收的季节,可是,如果没有几丛漂亮的野菊花,那田野就不那么美丽了,野菊花,那开在秋天的野菊花,不与春天争艳,不与夏荷比俏,只为秋的凋零。可是它们得到过什么?不!它们不要回报,它们只希望别人开开心心,一直快乐地生活下去。

“沙沙,沙沙!”什么声音?听起来象脚步声,近了,近了,更近了。那是一位小姑娘,背着书包,系着红领巾,微风吹着,那条红领巾便飘啊,飘啊,像一块红布将她对老师的感谢全部揽下。

小姑娘蹦啊,跳啊!不时蹲下身来,扯下一把野菊花,然后起身,继续跑着,有蹲下,又起身,又蹲下……

不知过了多久,她累了,坐了下来,静静地看着远方,忽然她好像想起了什么,起身,飞快地往回跑,秋风带着她脖子上的红领巾飘扬,红领巾将小姑娘对老师的感恩之情传递给了那些代表着她们师生恩情的野菊花。

不知不觉,她来到了老师家的庭院里,悄悄地将窗户打开,取下一些野菊花,面带微笑地将它们放进老师的笔筒里,然后轻轻关上了窗户,生怕吵醒了正在熟睡中的老师。小姑娘那着剩下的野菊花悄无声息地离去了,她要去哪里?我也不知道,看着她远去的背影我寻思着。

不知道过了多久,老师醒来了,看着笔筒里的野菊花,眶里涌出了泪水,这一天正是9月10日教师节。

而答案,也在这个时候慢慢地浮现出来……

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