包饺子的过程 记事作文550字 550字叙事作文
今年春节，我学会了包饺子。
我做香菇肉馅的饺子。首先，奶奶买了肉和香菇，把肉剁碎，再把香菇切成一块一块的，然后把它们倒在一起再剁一会儿，香菇肉馅便做好了。接着，把面粉倒入盆子里，加上一些水，不停地反复揉面，直至揉成大面团为止。再把大面团平均分成若干个小面团，用擀面杖擀小面团。我的原则是：哪里太厚，擀哪里。但很快，我便发现了问题：太像长方形了。我连忙去擀短的那边，但是短的那边实在太薄了，薄到大约只有一毫米，我真害怕面皮会破掉。没办法，我只好宣告第一张面皮失败。
这时候，奶奶走了过来，拍拍我的肩膀，对我说：“小宇，下次擀的时候不仅要注意面皮的厚薄程度，还要注意面皮的形状。”第二次，我听从奶奶的意见，擀的时候，一边注意厚薄，一边注意形状，这次，面皮虽然还不太圆，但比第一次好多了。第三我更注意了，终于，我做成了一张面皮，一张圆圆的面皮！我兴奋极了，连忙拿给奶奶，奶奶也表扬了我。
然后，轮到包饺子了。我倒了一些凉一点的水，然后左手拿着面皮，右手拿着满满一大勺香菇肉馅，向中间倒去，外面再用水粘一圈，包在一起。刚开始，我做得七手八脚的，像一个个小老头，但是后来，我找对了方向，终于，一个个饺子像一个个银元宝，又像一位位战士。
最后，开始蒸饺子了。我先在蒸笼上铺满了玉米叶子，把饺子放上去，然后开大火，过12分钟左右，饺子便可以吃了。
开锅啦！吃着热乎乎的饺子，我觉得非常开心，因为这是我自已做的！
学骑自行车之旅 记事作文500字
有一天，爸爸说带我去骑自行车，我一听到这句话就兴奋地跳了起来，马上说：“好啊好啊!我去!我去!我要去学自行车去!”到了下午五点钟左右，我们看到天气凉快了起来，我们匆匆忙忙吃了晚饭后就去骑自行车了。
到了我们要骑自行车的地方后，我的老爸就刷了一辆自行车给我用。一开始，爸爸先跟我讲了骑自行车的方法和交通规则。在爸爸的帮助下我成功的上了车，于是，我的学车之旅就开始了。刚开始的一段路，我骑的并不平稳，车头摇摇晃晃，好多次差点就要翻车，多亏了老爸在一边扶着我，不然我就会摔倒在地。
在多次练习后，我渐渐变得大胆，爸爸也开始尝试在我不知道的情况下偶尔把扶着自行车的手放开让我自己骑行，我偶尔会失去平衡而摔倒但我并不知道他的手放开了，他还会在我摔倒后把不足的地方告诉我。就在他这细心又大胆的教育方法下，我通过了半年的时间练习，我终于掌握了骑自行车的技巧。
我在学自行车的时候，发生了一件令我记忆犹新事情：
有一次，我正在骑自行车，那时候我骑着骑着就被一块石头别了一下，我的车身迅速向右边倒去，就在这千钧一发之际，我下意识地把车头往右边拐去，造就了一次180°的漂移!所有的事情都在一瞬间完成。当我停下自行车后，我发现我吓出了一身冷汗，连我的心脏都还在扑通扑通地跳着。
学成自行车之后，我不禁感叹道：“唉!学自行车真是危险重重啊!
